|
 Vendég: 9
Nincs Online tag
Regisztráltak: 2,213
|
|
Most sertésnek a combja kerül bele – feldarabolva
apró kockára, s jól összekeverve az átsült
krumpli hasábokkal – tányérodnak közepébe.
Menj el a henteshez, s kérj tőle a rút röficombból!
Nos, harminc deka itt is elég lesz néked ebédre.
Mosd meg a húst és fend meg a nagy kést – mert emez is kell! –
és vágó deszkára helyezd le a combot a vágás
végett! Kérlek - az ujjacskádra vigyázva - a húst szeld!
Dinsztelj hagymát, úgy ahogy anno a rántottánál,
és ha a hagyma puhára kisült, jöhet egyböl a comb is!
Sajnos az átlagosabb malacoknak a húsa eléggé
lassan képes a rágósságát teljesen elve-
szíteni, épp emiatt kell vízzel a tálat a húsnak
elboritásáig feltölteni. Közben a krumplit
már lehet is megsütni, ha kész van az összes
megpucolása, s feldaraboltad. (Hú de finom lesz!)
Húsunknak pedig illik ajándékozni a híres
ízesitők valamely’kéből néhány csipetecskét.
Hogyha a hús ehető, s a krumpli is kész van, a kettőt
összekavarhatod egy tálban, de ügyelj, hogy a krumpli
össze ne törjön, mert mégis hogy nézne ki az már?
Majd ezután csak tedd le a tányérodra az étket!
és ha a szád kívánja a szószt, önts rá majonézt is! |
|
|
- november 12 2011 11:31:09
Hú! de rég főztem brassóit, a család kedvence!
Vasárnap lehet, hogy az lesz! Köszi az ötletet,
Gratulálok: Pircsi |
- november 12 2011 12:07:51
Kedves RobagD!
Az étvágyamat megejtetted, ezért aztán enni megyek.
üdv:gufi |
- november 12 2011 17:07:53
Kedves RobagD!
Meghoztad az étvágyat receptverseddel! Lehet, hogy a következő második fogás nálunk is brassói lesz!
Üdv.: Torma Zsuzsanna
 |
- november 13 2011 01:58:43
Köszi az időmértékes recepted! Nagyokat nyeltem olvasás közben, ezért tűnt úgy, mintha itt-ott a ritmus is csuklott volna...
Végigverseled a szakácskönyvet? Mondjuk a csiripöri nokival, koviubival lehetne a következő...
Üdv: Dávid |
- november 13 2011 09:58:10
Ami azt illeti, nem tervezem, hogy végigverseljek egy egész szakácskönyvet, de ha képes vagyok rá, akkor szeretném a teljes szakácstudásomat hexameterbe önteni.
Köszönöm a hozzászólásokat!
Üdv: Dávid |
|
|
| Hozzászólást csak bejelentkezés után küldhetsz
|
|
|
Ma 2025. május 11. vasárnap,
Ferenc napja van.
Holnap Pongrác napja lesz. |
|
Üzenet küldéséhez be kell jelentkezni
|
|
